Aqui há talento!

Este espaço foi criado exclusivamente para o passatempo culinário "Dia da Cor"...
Entrem, estejam à vontade e visitem, na barra lateral esquerda, as receitas deliciosas de todos os cozinheiros participantes! :)

deliciasetalentos@hotmail.com

ARCO-ÍRIS CULINÁRIO

ARCO-ÍRIS CULINÁRIO
Passatempo Colorido

segunda-feira, 12 de Outubro de 2009

Próximo Dia da Cor: Bege/Beige

Ontem, o nosso Black Day arrancou de forma bem tímida, e a meio da manhã, por momentos, já via o caso mal parado...seria possível que esta cor tão elegante tivesse assustado os nosso bravos cozinheiros?!
Mas pé ante pé, e com as faces envergonhadas, lá foi adquirindo forma ao longo do Domingo solarengo, até que se compôs lindamente e a cor preta reinou por toda a blosgofera!

Pintoras deste belo Arco-íris, PARABÉNS pela audácia, mais uma vez estivemos à altura do desafio das cores com 41 participações!!!

Domingo, dia 15 de Novembro que venha a cor BEGE/BEIGE!
Esta cor tão suave, leve e delicada, não requer tanta pesquisa ou imaginação, pois está por todo o lado e o difícil será escolher! :)

E enquanto pensam na vossa resposta ao desafio BEGE, vão piscando o olho à cor AZUL, para que em Dezembro nos possamos despedir deste Lindo Passatempo em cheio e de forma emocionante!

Think Sweet, Think Beige!

A cozinha é toda vossa!
:)

domingo, 11 de Outubro de 2009

Participações do Dia Preto/Black Day

Chegou mais um Domingo blogosférico, super colorido!
O nosso lindo Arco-íris Culinário está quase todo pincelado! Desta feita, com a antepenúltima cor, muito elegante, alternativa, sóbria e de certa forma desafiante...
O Dia da Cor é sempre muito enriquecedor, aproveitem para trocar ideias, receitas, paladares, aromas, sabores...e inspirem-se! Ha, e cumpram o vosso dever cívico, pois claro...hehehe:)

Malta gira e talentosa, naveguem e divirtam-se!!! :)
Segue o cortejo de cozinheiros expeditos com as respectivas delícias :
(por ordem alfabética inversa)


Verdinha - Tofu com Azeitonas Pretas
Vânia - Peito de Frango Recheado com Azeitonas
Titó - Patê de Azeitonas Pretas
Sushibaby - Pão Húngaro com Sementes Pretas
STA - Semifrio de Maracujá + Spaghetti Nero al Gamberetti + Mexilhões Gratinados
Sónia
S. - Dark Cake
Sara - Tarte de Azeitonas Pretas
Sandra G. - Pasta de Azietonas Pretas
Rute - Terra de Oreo e Minhocas Coloridas
Rose - Caldinho de Feijão Preto
Renata - Feijoada Light

Raquel - Sopa Cubana de Feijão Preto
Piteca - Pastéis de Feijão Preto e Chocolate
Patanisca - Torta de Bacalhau comAzeitonas Pretas
Paladares de Festa - Black Caipirinha
Nani - Feijão Preto com Linguíça
Moira - Pasta de Azeitona Preta
Micas - Feijão Preto Salteado
Mena - Arroz de Feijão Preto e Beringela Salteada
Mary S. - Massa Preta com Salmonete
Mary
- Penne de Tinta de Choco com Atum e Ovos
Marina - Coroa de Esparguete Negro com Almôndegas do Mar e Camarões
Margarida - Cafézinho Aromático

Isabelocas - Bolachas de Chocolate
Isa - Glühwein Glögg
Gina - Casadinho Par Perfeito
Gasparzinha - Tarteletes de Morcela e Maçã
Elisabete - Lasanha de Chocolate com Bolacha Oreo
Conceição - Entrada de Azeitonas Pretas
Cláudia M. - Pizza de Cogumelos Pretos
Cláudia L. - Sopinha de Feijão Preto
Cenourita - Pleurotos em Ninho de Penne al Nero di Sepia

Carol- Chocolate Pear Pudding
Carina - Black Strawberry
Canela - Esparguete com Tinta de Choco e Camarão
Borbuleta - Tártaro de Algas e Companhia
Belinha - Bolo de Iogurte & Alfarroba
Argas - Oreos Caseirinhas
Ameixinha - Frango com Sementes de Gengerlim
Alcina - Ameixinhas Recheadas com Nozes e Queijo
Abelhinha - Patê de Azeitonas Pretas


HAPPY BLACK DAY! A TODOS! :)

quarta-feira, 16 de Setembro de 2009

Próxima Cor a Cozinhar: PRETO/BLACK

Depois de um dia deslumbrante como o do passado Domingo, seguimos em frente para uma cor bem interessante...
E de acordo com o calendário do dia da cor, Domingo dia 11 de Outubro, pintamos a blogosfera de PRETO/BLACK!
Aquela cor intemporal, que está sempre na moda e nos faz parecer mais magras...
Poderá causar alguma estranheza, mas se repararem bem, está presente na nossa mesa!
Não é preciso recorrer à violência (certo, Abelhinha?), nem coleccionar olhos negros, porque não hão-de faltar alternativas! Hehehe:)
Portanto, cozinheiros destemidos, arregacem as mangas, puxem pelos neurónios gastronómicos e ponham mãos à obra!!!

Think Stylish, Think Black!
Pensem Sublime, Pensem Preto!

*********************************************
Malta, há que dar os PARABÉNS a todos os participantes coloridos, que enfeitaram a blogosfera de ROXO com as as suas receitas deliciosas!
Para além de corajosos, assíduos, talentosos e empenhados, têm muito espirito de equipa e sabem apreciar o lado divertido da vida! :)
É lindo ver a blogosfera concentrada num só objectivo (cor) e surpreender o mundo com os resultados mais inesperados possível!
Todos damos um pouco de nós, do nosso tempo, do nosso saber, do nosso trabalho, da nossa criatividade em prol da diversão...
Tiro-vos o chapéu! :)


domingo, 13 de Setembro de 2009

Participações do Dia Roxo/Purple Day

E eis-nos chegados a mais um Dia da Cor e mais uma pincelada no nosso Arco-Íris Culinário!
Finalmente o tão ansiado DIA ROXO! Tardou, mas não falhou...hehehe:)
Sabiam que: Os alimentos desta cor contêm ácido elágico, uma substância antioxidante que protege as células dos radicais livres, retardam o envelhecimento, neutralizam as substâncias cancerígenas, favorecem a circulação e protegem o coração! Excelentes razões para incluirmos os alimentos roxos na nossa dieta alimentar...hum?
É das cores que mais tem apelado à criatividade e destreza dos nossos cozinheiros, causando grandes expectativas em relação aos resultados finais...
Malta, vamos lá ver o que saíu dassas celulazinhas cinzentas fumegantes...

...E TOCA A DIVERTIR! :)
Segue o desfile de cozinheiros coloridos, com mãozinhas super talentosas:
(por ordem alfabética)

Marina - Barras de Queijo Creme e Mirtilos
Mary
- Mousse Bicolor de Amoras
Mary S. - Risotto de Radício, Bacon Fumado, Alecrim e Vinho Tinto
Mena - Mousse de Amoras Silvestres
Micas - Delícia de Amoras
Missy - Mousse de Amoras
Moira - Creme de Couve Roxa
Paladares de Festa - Batido de Banana e Mirtilos
Patanisca - Tarte Gelada de Chocolate c/ Uvas
Piteca - Semifrio de Ameixas Pretas
Psychic - Nuvem de Frutos Silvestres
Raquel - Trouxas de Couve Roxa com Legumes
Renata - Aperitivos de Cebolas Roxas
Risonha - Pudim de Frutos Silvestres
Rose - Repolho Roxo Agridoce
Rute - Pesto de Manjericão Roxo e Alface Roxa
Sandra - Gelado de Amoras
Sandra G. - Gelado de Frutos Silvestres e Ricotta
Sara - Ponche Colorido + Caipirinha de Amoras
Sónia - Crumble de Amoras
Sushibaby - Mousse de Amoras
Titó - Sobremesa de Smarties
Verdinha - Arroz Integral de Couve Roxa
- Salada de Couve Rouxa com Passas


FELIZ DIA ROXO - HAPPY PURPLE DAY! :)

terça-feira, 7 de Julho de 2009

Próximo Dia da Cor: ROXO/PURPLE

Deste vez, contrariamos o habitual no que respeita à votação...
Apesar das votações se inclinarem sobre a Opção II (a minha inclusívé), depois de bem analisada a situação, ficou estipulada a Opção I...

Ora analisemos bem e vejamos se não é melhor assim:
1º- As 4 cores finais não são as mais fáceis, pelo que o espaçamento de 1 mês para idealizar bem a receita é mais equilibrado...
2º- Terminamos o ano em beleza com a última cor do nosso Arco-Íris Culinário, o azul...
3º- Até ao mês de Dezembro podem enviar, para o Delícias, sugestões de passatempos relacionados com a cozinha...
4º- Entretanto, vamos a votações para eleger o passatempo substituto deste....
5º- Em Janeiro de 2010, arrancamos com o passatempo novo...afinal, Ano Novo, Ideias Novas!!!

Então, no próximo Domingo, dia 13 de Setembro, pintamos o nosso Arco-íris culirio de ROXO, a cor da realeza, luxúria, riqueza e sofisticação, muito feminina e romântica!
Esta linda cor representa um certo desafio, mas os participantes habituais sabem que essa é a essência deste passatempo...pesquisar, adaptar, criar e inovar! :)
Vamos ter 2 meses e meio para idelizar a receita, confeccioná-la e programá-la! Afinal...blogueiro prevenido vale por dois! :)
Malta, vamos por mãos à obra e a cabecinha a funcionar, para que no próximo Dia da Cor, tudo se revista de Purple! Lembrem-se da couve e da alface roxa, da beringela (por fora), figos roxos, uvas, e por aí fora... os corantes são perfeitamente aceitáveis!|

THINK FANCY, THINK PURPLE!

Abracem o desafio, superem-se e supreendam-se!:)

*******************************

Todos os 64 participantes destemidos do BROWN DAY, estão duplamente de parabéns, pelo trabalho fantástico que fizeram e as maravilhas com que nos contemplaram, e porque se esforçaram por conciliar a praia, as ondas, o bronze e o sol com o nosso passatempo!
É de louvar a vossa coragem e dedicação, um grande bem-haja a todos!
Malta, foi um dia excepcional, que enriqueceu o mundo da culinária, com tanta originalidade, novidades e tentações!
Vejam com calma todas as receitas e inspirem-se!
Boas Férias, Muita Praia e Bons cozinhados!
Hehehe:)

domingo, 5 de Julho de 2009

Participações do Dia Castanho/Brown Day e Nova Votação

Está oficialmente aberta a 7ª Edição do Dia da Cor!
Hoje, pintamos a blogosfera de CASTANHO, a cor da Terra abundante na natureza, da Robustez, da Gulodice, da Lambarice e do Bronzeado!:)
O nosso Arco-Íris Culinário é assim pincelado pelos mais audazes cozinheiros, que nos contemplam com as suas delícias criativas! É espantoso como de uma só cor surge tanta variedade! :)
E hoje a votação será diferente...Porque está aí à porta o mês de Agosto, mês de férias, viagens e ausências, (o próprio Delícias vai para fora cá dentro), e conforme sugestão de alguns participantes assíduos, adiamos as cores que faltam para Setembro, podendo ir de férias tranquilos e regressar com novas ideias na manga! (Pedimos desculpa a quem já tinha votado).
Eis as novas opções de calendário
:
OPÇÃO I _______OPÇÃO II
Roxo - 13/09/09 _____Roxo - 13/09/09
Preto - 11/10/09 _____Preto - 27/09/09
Creme - 15/11/09 ____Creme - 11/10/09
Azul - 13/12/09 ______Azul - 25/10/09

Na 1ª opção, a publicação é mensal (temos tempo para inovar), enquanto que na 2ª opção a participação é de 15 em 15 dias...Malta, votem na vossa opção preferida!
Que comece o espectáculo e toca a divertir! :)
Segue o cortejo de participantes habilidosos, cuja a cozinha é uma tentação colorida:
(desta vez, por ordem alfabética inversa)
Verdinha - Cogumelos Marrom c/ Molho de Soja e Gengibre
Vânia - Bolo Chiffon de Chocolate
Tina - Crocante de Suspiro e Chocolate
SuziR - Muffins de Canela e Passas
Susana B. - Kebabs de Vaca à Moda Grega
Susana G. - Tarte Deliciosa de Chocolate
STA - Delícia de Café
Sónia N.
- Brazo de Gitano
Shakti - Bolo de Chocolate Rápido
Sara - Bolo Delicioso de Mel e Canela
Sandra G. - Delícia de Queijo, Café e Chocolate
Sandra F. - Gelado de Castanha em Cama de Chocolate
Sandra & Dinis - Frapé de Café & Chocolate
Rute - Omelete de Cola-Cao com Blédina de Maçã
Rose - Bolo Fofo de Chocolate
Risonha - Percebes ao Natural
Renata - Placa de Caramelo para Decoração
Rec. c/ Amizade - Gelado de Leite Condensado Cozido c/ Café e Miolo de Noz
Piteca - Coroa de Verão
Pimenta Verde - Tarte de Três Queijos
Patyxa - Bebida de Café
Patanisca - O Meu Bolo Floresta Negra
Paladares de Festa - Tortellinni de Carne c/ Molho Agridoce
Olguinha - Semifrio de Iogurte e Nesquik
Noémia - Filet Mignon com Mistura de Pimentas
Nani - Bolo de Chocolate Fondant e Maçã
Nana - Empadas Doces Recheadas de Pudim de Caramelo
Moranguita - Mousse Gelatinada de Café
Moira - Mole Poblano de Frango
Missy - Bolo de Chocolate com Recheio de Pêra
Micas - Queijada de Sintra
Mena - Boleima de Maçã da Mena
Mary S. - Tacinhas de Chocolate c/ Gelado de Mascarpone e Chocolate
Mary - Pudim de Chá de Jasmim
Marina - Mousse de Chocolate Caseira
Margarida - Queijo de Figo
Mamã Catarina - Salame de Chocolate
Isabelocas - Bolo de Bolacha Alemão (Kalter Hund I e II)
Isa - Ice Tea de Lima
Gina - Bolo de Café com Nozes
Gasparzinha - Gallo Pinto
Elisabete - Tarte Marmoreada
Elsa - Flans de Chocolate
Cristina - Brioches Morenos
Conceição - Pizza de Alfarroba e Banana
Cláudia P. - Mousse de Chocolate Cremosa
Cláudia M. - Fondant de Chocolate + Batatinhas no Forno c/ Molho de Soja
Cláudia L. - Pão Australiano
Cenourita - Mini Soufflés de Chocolate
Carlita - Mousse After-Height
Carina - Trufas de Chocolate
Canela - Lamingtons
Cabra Caprichosa - Bolo de Chocolate e Pinhão
Borboleta Afr. - Tulicreme de Alfarroba e Amêndoa
Belinha G. - Canellonis Recheados c/ Bolo de Chocolate com Creme de Leite Condensado
Belinha - Queques de Alfazema e Chocolate + Pêras Escondidas
Argas - Cookies Diabólicas
Anna - Quesada de Limón
Ana Powel - Pato com Molho de Ameixas
Ana Kaddja - Cupcake de Capuaçu e Nutella
Alexandra - Pudinzinhos de Queijo Fresco
Alcina - Casinha de Chocolate
Ameixinha - Lentilhas com Lascas de Bacalhau
Abelhinha - Lombinho de Porco c/ Batatinha em Manteiga de Amêndoim


HAPPY BROWN DAY!


segunda-feira, 22 de Junho de 2009

Próxima Cor a Cozinhar: CASTANHO/BROWN

As urnas encerraram, e com a ajuda da Rute na revisão da contagem (mulher habituada a balancetes e estatísticas), foi eleita por maioria absoluta a cor CASTANHA!
Domingo, dia 05 de Julho, pintamos a blogosfera de CASTANHO! "Quem se ausentar pode agendar a receita com antecedência seguindo estes passos, e enviar email para o Delícias a informar da participação!"
É uma cor muito presente na culinária e oferece uma panóplia de possibilidades! Por isso cozinheiros destemidos:

THINK DELICIOUS, THINK BROWN!

************************************************
Malta, o balanço do DIA BRANCO foi extrememente positivo, super enriquecedor, pois tivemos receitas fabulosas, muito abrangentes e o mais variadas possível!
Apesar do calor nos convidar para a praia, vestimos a blogosfera de branco e pintámos o nosso Arco-Íris Culirio com mais uma cor linda, suave e refrescante!
Ultrapassámos o recorde do Dia Rosa, com um total de 68 participações! Um resultado arrebatador!!!
PARABÉNS A TODOS OS COZINHEIROS PARTICIPANTES,
FIZERAM UM TRABALHO SENSACIONAL!!!
Visitem todos os cantinhos, apreciem o trabalho de cada um e inspirem-se para a próxima cor!:)

domingo, 21 de Junho de 2009

Participações do Dia Branco/White Day

Chegou o nosso dia BRANCO!!!
Durante o dia de hoje a blogosfera é pincelada de BRANCO/WHITE, uma cor linda, muito suave e luminosa, que representa a PAZ, a PUREZA e a LUZ!
Prosseguimos, com a 6ª cor do nosso Arco-Íris Culinário, que está cada vez mais colorido e brilhante, graças às receitas sublimes, confeccionadas pelos cozinheiros mais audazes e criativos!
Das pesquisas que fiz em busca da receita a cozinhar, apercebi-me que é uma cor bastante comum na culinária, logo apresenta uma vasta panóplia de opções...
Malta, sugiram a próxima cor a cozinhar, DIA 5 DE JULHO, por entre o roxo, castanho, creme/beje, lilás, preto, salmão, azul (fica para último, conforme estipulado) e outras que vocês se lembrem...quem sabe depois não combinemos cores também!
Que comece o espectáculo...And let's have some fun!!!
Segue o Desfile de Participantes Habilidosos e Coloridos: (Por ordem alfabética)

Abelha Maia - Gelado de Iogurte e Limão
Alcina - Risotto Cremoso de Palmito
Alexandra - Sopa Cremosa de Cebola
Ameixinha - Tapioca Recheada com Queijo
Andreia - Raffellos de Chocolate Branco
Ana Kaddja - Cocada para o Dia Branco
Ana Powel
- Gelado de Manga, Lima e Amoras
Anna - Tarta Helada de Crocanti de Arroz con Leche
Anna Lx. - Flan de Coco Delicioso
Argas - Bolo "Piece of Mind"
Belinha - Fantasia Fofa de Pêssego
Belinha G. - Semifrio Invertido de Pêssego
Borboleta Afr. - Maja Blanca Filipina
Canela - Panna Cotta de Baunilha
Carina - Fresh de Coco Delicioso
Carlita - Limonada + Soufflé de Peixe
Cenourita - Nevão no 1º Dia de Verão
Cinha - Panna Cotta com Doce de Morangos
Cláudia L. - Arroz Doce Light com Coco
Cláudia M. - Creme de Leite de Coco
Cláudia P. - Creme de Couve-Flor e Curgete
Conceição - Mousse de Couve-Flor e Linguado
Mary - Frescura de Lima-Limão
Mary S. - Tarte Gelada com Mousse de Limão
Mena - Mousse Fresca de Maçãs
Micas - Mousse de Limão
Missy - Gratinado de Couve-Flor
Moira - Batido de Coco
Moranguita - Doce Mandarim
Nani - Panna Cotta com Caramelo
Noémia - Rolo de Pescada c/ Couve-Flor
Olguinha - Pudim de Neve
Patanisca - Iogurte Grego c/ Cobertura de Mel e Noz
Patyxa - Creme de Alho Francês e Courgete com Natas
Pimenta V. - Gelado de Natas e Bolachas de Chocolate
Piteca - Iogurte Caseiro de Papaia
Psychic - Flan Fresco de Cuajada
Receitas c/ Amiz. - Salada de Requeijão c/ Atum e Camarão
Renata - Arroz Branco da Renata
Risonha - Creme Aveludado de Galinha
Rose - Sopa Creme de Couve-Flor
Rute - Salada "Casamento Branco"
SandraF - Esparguete 4 Queijos
Sandra G. - Mousse de Mel com Erva-Doce
Sandra & Dinis - Sobremesa de Natas e Manjar de Coco Num Só
Shakti - Mousse Fresca de Limão
Sónia N. - Tentação Gelada de Chocolate Branco
Sónia T. - Pequeno-Almoço Saudável
STA - Raffaello's Brancos + Manjar de Coco em Calda de Ameixas Secas
SusanaG - Colchão de Noiva
Suzi 7- Delícia de Leite Condensado e Bolacha c/ Chocolate
SuziR - Patê Fofo e Cremoso
Tangerina - Trifle de Chocolate Branco com Pêra
Tina - Semifrio Delicioso de Amoras
Vânia - Torta Cremosa de Limão
Verdinha - Pescada Cozida com Couve-Flor
Feliz Dia Branco a Todos!!!


segunda-feira, 1 de Junho de 2009

Próxima cor a cozinhar: Branco/White!

Embora ainda tenha colocadas as lentes cor-de-rosa, é necessário definir já a próxima cor...
E de acordo com os dois posts abaixo, a cor mais sugerida foi a BRANCA, a cor da Paz, da Pureza e da Luz!
Assim, dia 21 de Junho, vamos pintar a blogosfera de BRANCO/WHITE, dando asas à nossa imaginação!
Faltam 3 semanas, um período alargado, óptimo para pensarmos na receita enquanto fazemos praia! :)

LET'S THINK WHITE!

PS - Quem quiser, pode programar a publicação da receita com antecedência, basta seguir os passos indicados no SOS Feminino, onde está bem explícita a forma de agendar mensagens! É super simples!
******************************

Eu bem digo que vocês são incasáveis e cheios de talento!
Malta, parabéns pelo excelente trabalho neste Dia Rosa Esplendoroso!

Inclusivé, têem-se revelado, aqui, mãos muito talentosas que andavam escondidas! hehehe:)
Atingimos o recorde de adesão até agora, com 67 participações!!! Olé!
Num dia quente e abrasador, a convidar-nos para a praia...Espectacular! :)
Tal como nas cores anteriores, ficámos com um leque abrangente de delícias coloridas, a maioria doces, mas com alguns salgados bem originais e saborosos!
Podem ainda consultar todas as excelentes participações no blog
Vão apreciando com calma todas as receitas, cada cantinho alheio tem o seu mérito e encanto! :)

domingo, 31 de Maio de 2009

Participações do Dia Rosa/Pink Day

E Eis-nos chegados a mais um Dia da Cor!
Hoje pintamos a vasta blogosfera de ROSA/PINK, a cor da beleza, da amizade, da ternura, da inocência...seria tão bom se a vida fosse rosa!
Seguimos avante com a 5ª cor do Arco-Íris Culinário, que está a ficar lindíssimo, ornamentado com as receitas criativas e deliciosas apresentadas pelos mais animados e estimulantes cozinheiros destas andanças!
Malta, já sabem, sugiram a próxima cor a cozinhar! Ainda temos o roxo, branco, castanho, creme/beje, salmão, lilás, azul e outras que vocês se lembrem...
AND NOW...LET THE SHOW BEGIN!
Segue o Cortejo de Participantes Coloridos, Talentosos e Divertidos:
(ainda por ordem alfabética inversa)
Vânia - Semifrio de Framboesa sobre Cama de Bolacha e Amêndoa
Tyxa - Paté de Atum e Delícias do Mar
Tina - Farófias com Groselha
Tangerina - Panna Cotta de Tofu e Morangos
SuzyR - Delícia de Tapioca c/ Morangos
Suzi - Tarte Gelada de Morango
Suzel - Mousse de Tang Rosa
SusanaG - Mousse de Morango Cremosa
STA - Tiramisu de Morangos
Sónia T. - Cocktail de Gin com Morangos e Kiwi
SóniaN - Delícia de Framboesa e Suspiros
Shakti - Mousse Fresca de Morangos
Sandra G. - Tarte de Mousse de Framboesa
SandraF - Arroz Doce de Morango
Sandra e Dinis - Charlotte de Frutos Silvestres c/ Iogurte
Rute - Gelado de Beterraba, Maçã, Gengibre e Cerejas
Rose - Danoninho Genérico
Risonha - Suspiros Cor-de-Rosa
Ricardo - Crepes de Mirtilos Recheados c/ Mousse de Morangos + Pudim de Mascarpone e Morangos Frescos
R. da Amizade - Almofadinhas Recheadas c/ Batata-doce e Morangos
Psychic - Néctar Maçã Royal Gala
Piteca - Febras em Molho Rosa
Pimenta Verde - Mousse de Framboesa
Patanisca - Iogurte de Framboesa + Sangria de Framboesa
Olguinha - Farófias com Pudim de Morango
Noémia - Bavaroise de Morango e Iogurte
Nelinha - Cheesecake de Morango
Nanda -
Delícia de Verão + Granizado de Melância e Morango
Moira - Iogurte c/ Framboesas e Amoras
Missy - Timbale de Framboesa
Mena - Coroa de Morangos
Mary S. - Crepres Integrais c/ Beterraba e Gelado de Romã
Mary - Gelado de Beterraba e Chocolate Negro
Martuxa - Batido Light de Cerejas
Marlene - Gelatina de Cerejas e Guaraná Diet + Souflé de Beterraba
Marina - Tarte Gelada de Morangos e Framboesas
Margarida - Polvo Guisado Delicioso
Mad - Penne Escandaloso + Kir Royale + Crepes de Framboesa
Isabelocas - Mousse de Morango
Isa - Smothie Tropical de Maçã, Banana e Framboesas
Gina - Sorbet de Pitaia
Gasparzinha - Popovers com Manteiga de Morangos
Elsa - Espuma de Morangos
Elisabete - Tiramisu de Morango
Cupido - Camarões Tigres Grelhados c/ Dois Molhos
Conceição - Bolo de Iogurte c/ Creme de Morango
Claúdia M. - Granizado de Morango + Coração Rosa
Cláudia Lima - Gelado de Morango Real
Cenourita - Batido de Cereja em Dia Rosa
Carol - Pão de Beterraba "Engana Criança" c/ Recheio de Chocolate
Carlinha - Gelado Super Rápido de Frutos Silvestres
Carina - Mousse de Morango em Forminhas de Chocolate
Canela - Trifle de Morango e Chocolate
Borboleta Af. - Girlish Vegan Icecream + Entrada Fria Chocantemente Rosa
Belinha G. - Torta c/ Recheio de Salame de Chocolate Rosa
Belinha - Bolo de Bolacha Rosa
Argas - Tiramisu "La Vie en Rose"
Anna Lx - Aveludado de Morangos
Anna - Flan de Gelatina
Am. do Cantinho - Semi-Frio de Morangos
Ana K.- Lassi de Morango c/ Água de Rosas
Ameixinha - Salada Exótica de Beterraba
Alexandra M. - Pêras com Doce de Framboesa
Alcina - Gelado de Toranja
Abelha Maia - Brigadeiros Cor-de-Rosa


HAPPY PINK DAY, EVERYONE!!!



terça-feira, 19 de Maio de 2009

Próximo Dia da Cor: ROSA!

Terminada a votação, foi eleito o belo Cor-de-Rosa/Pink para o próximo dia 31 de Maio!
Uma linda cor alusiva à elegância, à beleza, à meninice, à ternura, ao carinho, à amizade, e muito rica em opções!
Cozinheiros coloridos, ponham mãos à obra, superem-se e surpreendam-nos com belas ideias, bonitas e deliciosas!!!
Só serão consideradas as receitas publicadas ao longo do dia 31! (pois torna-se muito difícil a gestão)


MALTA, LET´S THINK PINK!

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O apoio incansável da nossa visionária de serviço, Rute, tem sido fundamental na organização deste passatempo, espreitem as vossas obras afixadas na parede do seu cantinho muito à frente!
Rute, obrigada pelo incentivo, tal como eu, acredito que ainda tenhas colocadas as lentes amarelas! Foi lindo! hehehe:)

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Obrigada a todos pela votação (Rosa - 27 votos, Azul - 16 votos), por pouco o Azul não foi rei, mas parece-me uma cor muito controversa! Há quem diga que é alusivo aos venenos e que não se usa na comida, há quem até goste da cor e se ache capaz de criar receitas azulinhas, e há os corajosos que gostam de arriscar...
Francamente, eu não faço ideia do que faria, sei que temos os mirtilos (blueberries), porque a Ameixinha me lembrou há uns tempos...Também existem alguns tipo peixes azuis, temos que investigar a fundo...
Malta, se acharem por bem cozinhar esta cor, podíamos deixá-la para último...
No final do passatempo, para rematar em beleza, desafiamo-nos com a cor Azul, hum?
Assim, temos tempo para reflectir na receita in blue, ficando reservada aos cozinheiros corajosos e destemidos...(claro que também quero participar)!

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segunda-feira, 18 de Maio de 2009

Novo empate, vamos lá votar!

À pois é! A votação foi bastante renhida (teria sido óptimo se todos votassem), há 2 cores lindas que estão ao despique e é preciso desempatar! Eis o resultado:
Azul - 7
Rosa - 7
Branco - 5
Roxo - 5
Castanho - 3
Malta escolham a vossa preferida!
Votem no Azul ou no Rosa para o próximo Dia da Cor!

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Este Dia Amarelo excedeu todos os outros!
Atingimos as 63 participações
, imaginem!!!
Muitas delícias, muita imaginação, muitas surpresas e dedicação!
Fizeram com que o Sol brilhasse nesta blogosfera e enfeitámos o nosso Arco-íris Culinário com mais uma bonita cor!
PARABÉNS PELO EXCELENTE TRABALHO!
VOCÊS SÃO FANTÁSTICOS, INCANSÁVEIS E MUITO TALENTOSOS!

Aplaudo-vos de pé! :)

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domingo, 17 de Maio de 2009

Participações do Dia Amarelo/Yellow Day

Está oficialmente aberta a 4ª Edição do Dia da Cor!
A brilhante e solarenga cor em destaque é o Amarelo/Yellow!
Seguimos em frente com a 4ª cor do nosso Arco-Íris Culinário, que está cada vez mais composto e colorido, graças às mãos talentosas dos nossos simpáticos cozinheiros!
Esta cor é das mais comuns na cozinha, com possibilidades infindáveis e eu nem me tinha apercebido disso antes deste passatempo...Se reparar-mos o amarelo está em todo o lado!
Agradeço a todos quantos se contiveram, sei que muitos têm a receita elaborada há algum tempo, foram fantásticos em aguardar pelo "dia D"! É muito giro e divertido quando publicamos todos ao mesmo tempo, a blogosfera ganha outra vida e o passatempo faz mais sentido! Um bem-haja! :)
Malta, votem na cor a cozinhar para dia 31 de Maio! Ainda temos imensas: rosa, roxo, azul, castanho, creme/beje, branco, salmão, lilás e outras que se me varreram...:)
PS - Repararam que o cenário de actuação dos Flor-de-Lis, no EuroFestival da Canção, há umas horas atrás, tinha imensos arco-íris garridos? Nem de propósito, hã?!
Parabéns à Noruega, a música é deliciosamente linda (e a minha 2ª favorita)! :)

Segue o desfile de participantes fantásticos, cuja a cozinha é gostosamente criativa:
(desta vez, por ordem alfabética inversa)

Verdinha - Perú com Abacaxi
Vânia - Cupcakes de Limão
Tina - Bolo de Manga
SuziR - Bolo Amarelo
Suzi - Mousse de Ananás
Susana G. - Bavaroise de Ananás
Sónia N. - Flutes de Abacaxi
Shakti - Pudim dos 365 Dias
Sandra & Dinis - Pão Brioche + Tarte de Frango c/ Massa de Milho
SandraF - Gelado de Limão e Banana Assada c/ Canela
Rute - Iogurte de Especiarias em Naperon de Milho Tufado
Rose - Torta de Maracujá
Rita - Sopa Fria de Meloa
Risonha - Creme de Arroz com Amêndoa
Ricardo - Sol no Prato - Filete de Pescada c/ Puré de Cabaça e Milho Bébé c/ Batata Flor de Açafrão
Rec. Amizade - Pudim de Massas Cotovelo c/ Molho de Caramelo
Psychic - Bavaroise de Ananás
Piteca - Sopa de Ovo
Pimenta Verde - Boleima de Maçã
Patanisca - Bacalhau Gratinado com Mostarda
Noémia - Mousse de Manga
Nani - Bolo de Avelã e Sêmola de Milho
Nana - Sopa de Sêmola com Paprika
Moranguita - Mousse de Manga
Moira - Banana com Polpa de Manga
Missy - Doce Tricolor
Mena - Delícia de Ananás
Mary S. - Pudim de Cuscuz com Pêssego
Mary - Leite-Creme de Limão e Fécula
Marina - Pimentos Recheados com Solonhesa de Soja
Margarida - Xarém Rico
Manuela - Bolo de Abóbora, Laranja e Sementes de Papoila
Mad - Sopa de Banana e Caril + Quiche Lorraine + Cheesecake de Limão
Isabel - Arroz Doce Vegan c/ Açafrão
Isa - Gemada de Leite
Guloseimas - Creme de Custard
Gina - Estrelinhas de Damasco
Gasparzinha - Limões Confitados
Garficopo - Bacalhau c/ Broa e Vinháça da Boa
Elsa - Rolo de Bacalhau com Broa
Cláudia M. - Sopa Amarela com Arroz Selvagem
Cláudia L. - Bolo de Iogurte
Cenourita - Torta de Iogurte e Ameixas Secas
Carlita - Mango Fool
Canela - Gelado de Manga e Hortelã
Borboleta Afr. - Doce dos Três Amarelos+Caril de Amêndoim e Ananás
Belinha G. - Arroz de Tamboril c/ Miolo de Camarão e Açafrão
Belinha - Copos de Banana
Barriguita - Omelete Especial com Cubinhos de Abacaxi e Manga
Argas - Trifle de Limão
Anna Kadja - Creme de Milho Gratinada
Anna Lx - Galinha Amarela com Arroz Amarelo
Anna - Tarta Rápida de Limón
Ana Powel - Flan de Manga e Mel
Ana Bela - Mousse de Ananás Cremosa
Amigas do Cant. - Cheesecake de Limão
Ameixinha - Bacalhau de Rapaziada
Alcina - Quindim
Abelha Maia - Fantasia Amarela
Téia - Cocada de Limão e Gengibre

Elisabete - Semifrio de Ananás

Carluxa - Empadão de Carne

Isabelocas - Sorvete de Pêssego Light

FELIZ DIA AMARELO A TODOS!

sexta-feira, 1 de Maio de 2009

Próxima Dia da Cor: AMARELO/YELLOW

Está encerrada a votação da cor para dia 17 de Maio (até parecem eleições antecipadas)...
Como podem constatar, foi eleita a cor AMARELA, pela esmagadora maioria, com 28 votos!
É uma cor explêndida e conforme mencionado, é alusiva ao Sol, à Praia, às Férias (que nunca mais chegam), ao Ouro, à Prosperidade, à Alegria e à Vivacidade (que bem precisamos nesta altura)!
Minhas amigas/os, Domingo, dia 17 de Maio (o tempo vai passar num instante), vamos pintar a nossa tela blogosférica de AMARELINHO!
Quero aqui deixar uma grande palavra de reconhecimento à nossa querida Rute do blog Publicar para Partilhar, que tem sido incansável com o seu apoio incondicional, desde o ínicio do passatempo!
Passem no lindo blog dela, pois os vossos trabalhos estão lá expostos, qual Quadros numa Galeria de Arte! Muito obrigada minha amiga! :)


Até dia 17...LET'S THINK YELLOW!


Toca a libertar a criatividade, a criar, inventar, a exceder-nos, a surpreendermo-nos a nós próprios! hehehe
Bons cozinhados!

quinta-feira, 30 de Abril de 2009

Próximo Dia da Cor: Escolham!

O nosso Arco-Íris Culinário já está agora pintado de Laranja, Vermelho e Verde!
É uma combinação de cores lindíssima, mas precisa de ser composto com tantas outras cores bonitas!
Malta, temos um empate entre a cor Rosa e a Amarela!
Durante o dia de hoje escolham a cor que preferem para dia 17 de Maio...é preciso desempatar!
lol
A votação foi a seguinte (baseada nos 2 posts abaixo):
Rosa - 9
Amarelo - 9
Roxo - 5
Azul - 4
Castanho - 3
Branco - 1
Salmão - 1
***********************************************
Digo-vos que adorei profundamente este nosso Green Day!
Ultrapassámos as expectativas e obtivemos 46 participações, bem verdinhas e deliciosas!!!
PARABÉNS A TODOS OS EXCELENTES PARTICIPANTES!
FOI UM DIA MEMORÁVEL!
É óbvio que curtimos os Dias da Cor anteriores, todos têm o nosso cunho, esforço e trabalho...sim, porque isto de pensar colorido, e aplicar à culinária, não é pêra doce...exige reflexão, empenho e alguma disponibilidade e dedicação!
É um desafio para dar asas à imaginação!
Mas minhas amigas/os, neste Dia Verde, fiquei surpresa com a quantidade de receitas que apetecia realmente testar, fazer e provar no imediato! Mais parecia uma Feira Gastronómica, em que todos podiam provar uma bocadito de cada receitinha maravilhosa (com os olhos)!
Ficámos com um leque super abrangente de tentações a fazer no futuro, todas bastante saudáveis e deliciosas!
Foi um dia muito enriquecedor, venham mais dias coloridos, que juntos, cá estaremos para os celebrar! Hehehe:)


quarta-feira, 29 de Abril de 2009

Participações no Dia Verde/Green Day

O nosso Arco-Íris Culinário é agora pintado com a sua 3ª cor!
Este dia é dedicado à lindíssima cor Verde, alusiva à natureza e à saúde!
Entretanto, o nosso passatempo vai mudar de dia, passa de Quarta-Feira para Domingo, por razões de ordem profissional (senão o chefe atira-me pela janela, lol)... Durante a semana torna-se difícil a gestão, e como tal, o Domingo é o dia em que me posso dedicar em pleno ao belíssimo Dia da Cor, com toda a atenção que as nossas obras de arte merecem!
Para quem for difícil ao Domingo, pode sempre programar a publicação com antecedência, certo? Hehehe
Malta, sugiram a próxima cor a cozinhar, dia 17 de Maio!
Rosa, amarelo, branco,castanho, creme, roxo,salmão, etc...
Segue o desfile de Cozinheiras/os de mão-cheia, cujas receitas fantásticas são alusivas ao Dia Verde/Green Day (por ordem alfabética):
Abelha Maia - Pudim de Pistáchio e Gelatina
Alcina - Ovos Verdes
Ameixinha - Espinafres com Queijo Quadriculado
Ana - Creme de Ervilhas
Anna - Tarta Primavera
Anna II - Favas Portuguesas
Argas - Favas com Pesto e Quiejo Feta
Belinha - Mil Filhas Crepes Recheados c/Maçã em Cama de Doce de Kiwi
Borboleta A. - Húmmus de Abacate e Ervilhas c/ Pão de Alfarroba
Borboleta A. - Torta de Espinafres com Cogumelos + Souflé de Espargos e Chouriço de Seitan
Canela - Gelado de Chá Verde e Pistáchio
Carlinha - Massa de Salmão Fumado c/ Queijo e Pesto de Manjericão
Carlinha - Sobremesa Light de Tutti Frutti + Pesto de Manjericão
Cenourita - Aveludado Verde em Cama de Pesto
Cláudia L. - Brócolos com Bacon
Cláudia M. - Espargos com Ovo e Maionese
Cupido - Tagliatelle c/ Mexilhões e Pesto (Cardápio Completo)
Gasparzinha - Gelado de Pistáchio
Gasparzinha - Pasta de Pistáchio
Gina - Mini Torta de Abacate
Isa - Sumo de Ananás e Menta
Isabelocas - Pudim Cremoso de Espinafres
Lipa - Pizza Sportinguista Choné
Lipa - Salada Verdusca Aiposa
Mad - Caipirinha + Fool de Kiwi
Mad - Saladinha de Favas c/ Queijo da Ilha
Manuela - Tarte de Kiwis
Margarida - Dip de Abacate e Ervas Aromáticas
Marina - Esparregado de Espinafres
Martuxa - Risotto de Espargos e Cogumelos
Mary - Lasanha de Espinafres e Queijo
Mary Sab. - Nhoques de Espinafres c/Molho Pesto de Pistáchio
Mena - Entrada de Queijo com Brócolos
Missy - Sopa de Nabiças
Moira - Espargos Salteados
Nana - Frango Cozido c/ Salada de Agrião
Nani - Gratinado de Atum c/ Espinafres à Florentina
Patanisca - Queques de Agrião
Piteca - Delícia Tricolor de Kiwi
Risonha - Pimentos Recheados c/ Creme de Maruca
Rose - Macarrão com Pesto de Brócolos
Rute - Paté de Húmmus com Agrião Fresco
SandraF - Cannellonis de Espinafres c/Seitan e Molho Bechamel
Shakty - Caldo Verde
Sónia N. - Fatias Geladas de Meloa
Suzi - Carré de Kiwi
SuziR - Bolo Verde
Talita - Rolinho Oriental
Tangerina - Panna Cotta de Espargos
Tina - Quiche de Frango com Grelos
Verdinha - Compota de Kiwi e Baunilha

quinta-feira, 16 de Abril de 2009

Próximo Dia da Cor: VERDE / GREEN DAY

O nosso Arco-Íris Culinário já está pintado aqui de Laranja e Vermelho, segue-se agora a próxima cor para dia 29 de Abril (4ªf)!
A votação foi renhida e depois de contabilizadas todas as sugestões no post abaixo, a maioria dos votos (6 votações) recai sobre a cor
Verde!
O amarelo, o branco e o castanho tiveram 4 votos...
O rosa, o creme e o azul, tiveram 1 voto cada...

Vamos colorir a blogosfera de Verde, uma cor líndissima e muito versátil!
Comecem a pensar nas vossas delícias e dêem asas à imaginação!!!
Até lá...Think Well, Think Green!

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O balanço do Dia Vermelho foi extremamente positivo e ultrapassou em larga escala as expectativas!
Confesso que nunca vi tanta imaginação, tanta receita original, tanta delícia, tanta beleza num só dia!
A criatividade nesta blogosfera esteve ao rubro!!!
Foi um dia memorável que será recordado no post abaixo para sempre! :)
Meninas/os estão todos de parabéns porque coloriram a blogosfera culinária com uma cor lindíssima, mas acima de tudo, porque fizeram um trabalho fantástico, as nossas celulazinhas cinzentas surpreendem-nos e conseguimos ir bem mais além...amiguinhas/os o mérito é todo Vosso!!!

Nota: do lado esq. ficará o desfile de participantes pela ordem actual, até amanhã.
Sexta Feira e Sábado ficará pela ordem alfabética inversa para que todos possam ter a mesma visibilidade.
A partir de Domingo passam para o fundo blog, mas manter-se-ão cá até dia 28 de Abril!

quarta-feira, 15 de Abril de 2009

Participações no Dia Vermelho/Red Day

Hoje o dia é dedicado ao passatempo Dia da Cor e em destaque está a cor Vermelha! O nosso Arco-Íris tem agora a sua 2ª cor!
Devagarinho será pintado (quase) por completo...hehehe
Meninas/os sugiram a próxima cor a cozinhar, dia 29 de Abril...
A mais votada será a escolhida: rosa, verde claro, amarelo, branco, verde escuro,castanho, creme, roxo,salmão, entre outras que agora não me lembro... hehehe :)
Em baixo vai seguindo o desfile de Cozinheiras/os cujas receitas deliciosas são alusivas ao Dia Vermelho/Red Day (por ordem alfabética):

Alcina - Queijo Feta c/ Tomates e Manjericão
Ameixinha - Pizza de Morcela e Pimentos
Ana - Pudim de Morangos
Anna - Tomates Al Cachondeo
Anna II - Saladinha de Tomate e Mozzarella
Argas - Patê de Linguíça
Belinha - Mora - Na - Tina
Borboleta Afr. - Sopa de Beterraba e Leite de Coco
Borboleta Afr. - Folhados de Morango em Calda de Mangericão e Iogurte Grego
Canela - Pudim de Verão
Carlita - Nectar de Morango
Cenourita - Tarte de Creme de Ovos e Morangos
Cláudia M. - Tarte Deliciosa de Morango
Gasparzinha - Spätzle de Beterraba c/ Molho de Linguíça e Mangericão
Gasparzinha - Sopa de Tomate e Cuscuz
Gina - Flor de Tomate Decorada
Isa - Panaché de Framboesas
Isabelocas - Tarte Fresca de Morango
Manuela - Creme Custard de Laranja com Morangos
Margarida - Compota de Morango, Tomilho e Baunilha
Margarida II - Pudim de Gelatina de Morango
Mary - Parfais de Morangos
Mary Sabores - Gaspacho
Mena - Pudim Maravilha
Moira - Doce de Tomate
Nani - Gomas de Morango
Nelson - Maçãs Assadas no Forno com Morango
Patanisca - Bolinhos de Chocolate em Sopa Vermelha de Morangos
Piteca - Semifrio de Morango
Risonha - Tomates Recheados com Atum
Rute - Galantine de Tomate Seco e Pimento Vermelho
Sandraf - Pão de Beterraba
Sandra e Dinis - Crumble de Morangos
Sandra e Dinis - Pão de Tomate, Parmesão e Orégãos
Suzi - Cheesecake - The Master Piece
SuziR - Tarte de Tofu e Doce de Groselha
Tangerina - Panna Cotta de Beterraba
Tina - Creme de Morangos Bicolor
- Salada de Frutas Colorida

As participações foram fantásticas, as/os cozinheiras/os são super criativos e inovadores com as suas maravilhas deliciosas!
A blogosfera ficou lindíssima IN RED!
MUITOS PARABÉNS A TODAS/OS!
:)


quarta-feira, 1 de Abril de 2009

Próximo Dia da Cor: VERMELHO!

Está escolhida a próxima cor de receita para dia 15 de Abril(4ªf) é o

VERMELHO

As receitas deverão ser publicadas ao longo do dia 15 (4ºf), e com a referência no título a: Dia Vermelho.
O passatempo está aberto a toda a blogosfera, em caso de falta de tempo temos sempre a gelatina de morango! Hehehe :)
Bons cozinhados...e lembrem-se que de ingredientes simples nascem grandes obras! :)

Nota:
Os blogueiros mais recentes, no Dia Vermelho, podem alertar-nos no nosso blog (meu ou das meninas que participaram no Dia Laranja), para evidenciar-mos o vosso trabalho!

Participações no Orange Day

Esta é a inauguração do já referido Passatempo: Dia da Cor!
A cor de estreia é o Laranja, e em baixo segue o desfile de cozinheiros que já postaram as suas delícias Cor-de-Laranja (por ordem alfabética):

Alcina - Patê de Atum em Rosácea de Cenoura
Ameixinha - Arroz de Tamboril
Anna - Pastel de Cenoura
Belinha - Docinhos de Cenoura, Laranja e Canela
Borboleta Africana - Bolo de Cenoura Vegan
Margarida - Doce de Pêssego e Suspiros
Mary - Frescuras de Laranja
Suzi - Orange Curd
Rute - Compota de Pimento Laranja
Tina - Desenjoativo de Laranja
Moira - Pudim de Ovos Aromatizado com Rooibos e Caramelo de Laranja

Um leque maravilhoso! :)

sexta-feira, 27 de Março de 2009

O Dia da Cor!!!

Ora bem, após a troca de alguns comentários engraçados sobre a cor das receitas, fez-se luz nesta cabecinha pensadora, e achei que seria engraçado criar uma espécie de passatempo, em tom de brincadeira, para alegrar a blogosfera culinária, com a designação: Dia da Cor (ex: Dia Cor-de-Laranja).
Houve quem se mostrasse interessado, que seria algo giro, e vai daí...

(foto retirada da net)
Então, quem quisesse participar postaria, num certo dia estipulado, e de 15 em 15 dias, uma receitinha a gosto alusiva à cor que for indicada (ou combinação de cores)!
Não é um desafio, de todo, aqui as únicas regras consistem em publicar a receita ao longo do dia estipulado para publicação, e no título da receita ou no início do post indicar o nome do passatempo "Dia Laranja" por ex..
Acho que vai ser muito divertido e podemos dar asas à imaginação, ou usar receitinhas muito simples.

(imagem retirada da net)
Que acham de começar-mos Quarta-feira que vem, com a cor LARANJA?
Com umas simples cenouras faz-se um Creme de Cenoura, por ex., cor-de-laranja (e saboroso, né?)!
Vamos colorir e alegrar a blogosfera culinária!
Que vos parece amiguinhos cozinheiros? Bora lá?
Aceitam-se sugestões sobre a próxima cor a estipular (para dia 15 de Abril)...
Beijinhos*****
(retirada daqui:http://www.4to40.com/health/index.asp?id=162)