Aqui há muito Talento!

Este espaço foi especialmente concebido para passatempos culinários, onde todos os cozinheiros virtuais apresentam delícias de verdade, com muita arte e empenho à mistura!
Visitem na barra lateral esquerda todas as deliciosas participações!
deliciasetalentos@hotmail.com

sábado, 31 de julho de 2010

DELÍCIAS GELADAS - VERÃO 2010

Pessoal criativo, transcendam-se e refresquem-se!
O Verão instalou-se, as férias estão a chegar, mas o ócio deve ser pensante, toca a pôr esses neurónios talentosos a funcionar!
Ao ritmo do calor exagerado que se faz sentir, pensem GELADO, mergulhem numa sobremesa estupida e deliciosamente FRIA e mostrem como correu, partilhem o resultado!
Vamos deliciar-nos em ondas de Icebergues gulosos, Pólos de imaginação, visitar Regiões Árticas e Antárticas da nossa cozinha, reagir como focas aos nossos Iglos!
Afinal, aqui os Talentos não vão de férias, renovam-se a cada estação com dias maiores, roupas menores e calores que batem recordes! :)

(colaboração especial de Rute T.)*

Divirtam-se a confeccionar Delícias Geladas! :)

As regras são simples:
a) Os cozinheiros deverão confeccionar, pelo menos, uma receita Gelada/Fria/Fresca (sem limite de participações).
b) As receitas deverão ser publicadas a partir de 29/07, até Terça, 21 de Setembro.
c) Basta enviar o link da publicação (até 21 de Setembro) para o email do Delícias. As receitas vão sendo expostas na galeria conforme forem recebidas, e posteriormente, será publicada a listagem com todas as participações para aplaudirmos!
Nota: Só serão aceites receitas publicadas entre o dia 29/07/10 e 21/09/10.

E enquanto aguardamos as DELÍCIAS GELADAS, lambuzemo-nos com esta maravilha...

...E cozinhemos ao som dos Fúria do Açúcar, porque...
Eu Gosto é do Verão!

:)
*Nota: A partir de agora haverá mais inter-actividade entre o D&T e os participantes e leitores, pois os desafios terão, sempre que possível, a colaboração um convidado especial para personalizar o post alusivo ao tema do desafio em questão (cores, imagens, música, texto, etc). Para mais informações contactar via email. :)

terça-feira, 29 de junho de 2010

Participações na LETRA "M"

E eis que chega a lista completa de participações, com os 41 cozinheiros dedicados e criativos!
Brindaram-nos com um leque abrangente de receitas
saborosas e muito apelativas...
A fruta destacou-se no cardápio das mais variadas formas, deixando espaço para outras tantas receitas tentadoras...
Foram tão frutíferas as reflexões alfabéticas sobre os "MMMM's", que ficámos com um naipe de sugestões super originais, coloridas e refrescantes!
Estão todos de PARABÉNS pelo empenho! :)
O próximo desafio será ainda mais fresquinho...estejam atentos... :)

E agora, espreitem as cozinhas alheias e deliciem-se!

Abelhinha - Bolo de Manteiga e Maçã
Ameixinha - Cake de Chocolate e Banana
Amélie - Massa Chinesa com Frango em Molho de Ostras
Ana Kadja - Yakisoba de Carne
Ana Lúcia - Pudim de Maracujá da Ilha da Madeira
Ana Lúcia - Arroz Aromático de Delícias do Mar
Ana Lúcia - Pastéis de Nata
Ana Maria - My Frozen Daiquiri de Melância
Argas - Pizza de Molho Bechamel, Mexilhão e Pesto
Ana Powell - Pickle Crudívero de Manga e Arroz Indiano de Iogurte
Beatriz e Guilherme - Tarte de Morangos Mirtilos
Belinha G. - Tarte de Maçã e Marmelada
Belocas - Pasteis de Salsichas
Cacahuete - Remendo de Ruibarbo e Morangos
Carla - Tarte Merengada de Morango e Manga
Carol - Bolo de Frutas com Geleia de Manga
Catarina - Massa Colorida
Cláudia L. - Scones de Morango
Cláudia M.- Tarte de Morangos com Merengue
Conceição - Flognarde de Maçã
Eliane - Pão Americano de Mirtilos com Geleia de Morangos
Isabelocas - Crumble de Ruibarbo e Morangos
Luna - Salada de Atum e Feijão Frade com Maçã e Maionese
Mary - Tarte de Morangos e Mel
Mary - Cubo Mágico Tricolor
Mary S. - Salada de Mozarela com Tomate e Abacate
Missy - Tarte de Manga e Maracujá
Moira - Morangos com Mozarela
Moranguita - Bolo de Mel e Passas
Rachel - Bistecas Assadas e Maçã com Canela
Raquelita - Esparguete Verde e Laranja
Risonha - Bolo de Café com Maçã e Amêndoa
Rose - Chá de Maracujá e Maçã
Rute - Manteiga de Macadâmias e Manjericão
Sandra G. - Iogurte de Morango, Manga e Maçã
São 33 - Caracóis Folhados de Maçã
Sílvia -
Morangos com Creme de Leite e Chocolate
SORAIA - Bolo de Iogurte, Maçã e Mel Aromatizado com Cardamomo
Sofia - Bolo de Marmelada e Maçã
Sofia da Prússia - Bolo Merengado com Mirtilos
Susana - Tarte de Morangos Sem Glúten
Tami - Sorbet de Manga


Aproveitem os dias quentes para refrescar à sombra de tanta delícia!!!
:)

quarta-feira, 2 de junho de 2010

Alfabeto Culinário - Cozinhar a Letra "M"

Finalmente, cheira a Verão! Ou não iniciasse essa escaldante estação já este mês! :)
Consigo vai trazer a leveza, a luz, a frescura, a boa disposição e uma sensação de liberdade...apetece cantarolar, saltar, correr, rebolar, abrir os braços de par em par e voar...
Mas também apetece cozinhar, ou melhor...brincar na cozinha! :)
Afinal, é disso que se trata: mistura-se isto e aquilo com um pézinho de dança, acrescenta-se mais qualquer coisa com uma nota musical, et voilá! Sai um menu veranil, leve e refrescante...
Despedimo-nos da Primavera de forma fresca e agradável, com a ajuda da Letra "M"...e há tanta coisinha boa começada por "M" que o melhor mesmo é ir já para o recreio! :)

Malta talentosa e audaz, prontos para mais uma aventura gastronómica? :)

Eis a Letra "M":
a) Os cozinheiros deverão confeccionar uma receita que contenha, pelo menos, 2 ingredientes começados por "M" (mas quantos mais tiver melhor!).
b) As receitas deverão ser publicadas a partir de hoje, até Sábado, dia 26 de Junho.
c) Basta enviar o link da publicação (até dia 26 de Junho) para o email do Delícias e dia 29 será publicada a listagem com todas as participações para visitarmos! As receitas vão sendo expostas na galeria conforme forem recebidas.
Nota: Só serão aceites receitas publicadas entre o dia 02/06/10 e 26/06/10.

Encantem-se por entre o raiar do sol e o brilhozinho da lua... :)

(e lembrem-se, que com ingredientes simples se conseguem verdadeiras delícias!)
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sábado, 1 de maio de 2010

Participações no "Cozinhar com...Laranja!"

O balanço deste Cozinhar com...Laranja! foi extremamente positivo e muito, mas muito vitamínico!!!
A maioria das cozinheiras apresentou sobremesas gostosas, mas o cardápio de salgados também é muito abrangente e não lhe fica atrás!
Curiosamente, e apesar do tempo já convidar, não houve sugestões de refrescos, sumos, chás nem mesmo gelados, quem sabe lá mais para para o Verão...
Malta, visitem de seguida todas as participações criativas e refastelem-se com tanta maravilha!
Seguem as 54 deliciosas sugestões Laranjinhas:
(Por ordem alfabética inversa)
Vânia - Bifanas com Molho de Laranja e Mostarda
Vanesuky - Bizcocho de Claras com Cítricos
Suzi - Bolo de Batata-Doce e Laranja
Susana G - Bolo de Laranja com Amêndoa e Calda
Soraia - Doce de Laranja Aromatizado com Cardamomo e Canela
Sónia - Queijada de Laranja
Sofia - Sopa de Frutas e Legumes
Sílvia - Bolo de laranja da Carlota
Sílvia - Queques de Laranja
São - Manjar de Laranja
Sandra - Iogurte de Laranja, Cenoura e Gengibre
Rose - Coxas e Sobrecoxas Assadas com Molho de Laranja
Rose - Banana em Calda com Laranja
Receitas c/ Amizade - Travesseiros com Recheio de Leitão Aromatizado com Laranja
Raquel - Bolo de Laranja com Calda
Rachel - Bolo de Mixirica
Paulinha - Bolo de Prata
Paulinha - Queijada de Leite e Laranja
Patanisca - Pectina Caseira
Moranguita - Tarte de Laranja
Moira - Bolo de Laranja
Missy - Geleia de Laranja Aromatizada com Limoncello e Baunilha
Mary S. - Frango com Laranja
Mary - Nuvem de Manga e Laranja
Marina - Tarte de Laranja
Marina - Panna Cotta de Laranja
Luna - Crepe com Gelado e Calda de Laranja
Gina - Bolo de Laranja com Claras
Laranjinha - Dourada no Forno com Laranja e Tomilho
Isabelocas - Legumes Chineses com Laranja
Cris - Parfait de Laranja e Pêssego
Cris - Carnitas de Porco
Conceição - Batido de Laranja e Maçã
Cláudia M. - Bolo de Amêndoa e laranja
Cláudia L. - Bolo de Laranja com Milho
Cenourita - Tarte de Laranja e Amêndoa
Catarina - Bifinhos de Frango com Molho de Laranja
Catarina - Bolinhos de Laranja
Carlita - Cozinhar com Laranja os Filetes
Carla - Macarronete com Salmão e Espargos ao Molho Crocante de Amêndoa e Laranja
Carina - Taças de Fruta com Gelatina de Laranja
Cacahuete - Filetes de Frango com Molho Balsâmico, Laranja e Rosmaninho
Borboleta - Bolo da Laranja Toda Sem Farinha
Belocas - Mousse de Laranja
Belocas - Lombo de Porco Assado com Sumo de Laranja
Belinha G - Bolo de Anos do Meu Esposo
Beatriz e Guilherme - Flor de Laranjeira com Cobertura
Anna Lx - Robalo Assado com Laranja
Anna br- Bolo de Laranja
Argas - Baklava com Calda de Laranja, Cardamomo e Flores de Lavanda
Aninhas - Queques de Chocolate com Laranja
Ana Powell - Creme de Cenoura e Salada de Laranja
Ana Maria - Orange Brulée
Ameixinha - Panquecas Prateadas de Laranja e Coco

:):):)

sexta-feira, 9 de abril de 2010

Próximo Desafio: Cozinhar com...Laranja!

Passado o rescaldo da Letra C seguimos em frente neste mar de desafios...
E conforme referido anteriormente, os passatempos são sempre intercalados para evitar a rotina e para refrescar as nossas ideias...
Portanto, passamos assim do "Alfabeto Culinário", para o "Cozinhar Com...", dando início a um novo e desafiante passatempo!
A LARANJA foi o ingrediente escolhido, uma fruta sumarenta, saborosa e muito versátil...
Possui uma infinidade de nutrientes, é antioxidante e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, cancro, anemia, colesterol, obstipação etc.,conforme podem ver aqui.
COZINHAR COM LARANJA:
a) Os cozinheiros deverão confeccionar uma receita que contenha laranja.
b) Podem apresentar 1 ou 2 receitas doces ou salgadas.
c) As receitas deverão ser publicadas até ao dia 30 de Abril (6ªfeira).
d) Basta enviar o link da publicação (até dia 30 de Abril) para o email do Delícias e dia 1 de Maio serão apresentadas todas as participações.
Nota: Só serão aceites receitas inéditas, publicadas entre o dia 09/04/10 e 30/04/10.

Malta criativa, mãos à obra e bons cozinhados! :)


domingo, 4 de abril de 2010

Participações Alfabeto culinário - Letra C

Seguem as participações no Alfabeto Culinário - Letra C, dado que o desafio já encerrou e as sugestões estão todas apresentadas...e que sugestões!!! :)
Fomos contemplados com um leque muitíssimo abrangente de receitas, a maioria salgadas e saborosas, e sobremesas lindas e irresistíveis!
Denotam-se ingredientes muito comuns, como é o caso da cenoura e da cebola, ou o chocolate, mas todos cozinhados em versões diversas e alternativas...
Empenho, originalidade, trabalho e imaginação...
Entrem e visitem (também na barra lateral esquerda) as 42 fantásticas participações!
(por ordem alfabética)
Abelhinha - Amôndegas de Caril
Alcina - Cavalas à Ratatouille
Ameixinha - Codornizes com Cogumelos e Bacon
Ana Maria - Bolo de Cenoura e Chocolate
Annie - Lombinhos de Pescada com Molho de Papaia e Cogumelos Frescos
Argas - Crumble de Pêras e Maple Syrup
Babette - Omelete de Claras, Cebola e Curgete aromatizada com Caril e Coentros
Beatriz/Guilherme -
Talharim Tropical
Belinha - Queques Trindade
Belinha G. - Bolo de Chocolate, Café, Leite condensado e Coco
Carla - Cogumelos Portobello Recheados + Duo de Mousses com Cobertura Praliné
Carlita - Camarão Salteado com Massa Cotovelinhos
Cacahuete - Trufas de Cenoura e Coco
Cláudia L - Bolo Prestígio
Elisabete - Creme Custard Aromatizado com Cardamomo e Chocolate Ralado
Isabelocas - Camarões no Wok
Gasparzinha - Torta de Cenoura
Gina - Stogonoff
Grazy - Cafta no Alfabeto Culinário
Luna - Risotto de Cogumelos
Margarida - Caril de Lulas
Marinex - Brownies de Cenoura e Cacau
Mary - Crocante de Cerejas e Coco
Mary S.- Canelones com Recheio de Carne e Vegetais
Missy - Almôndegas à Oriental
Moira - Codornizes com Chocolate e Arroz de Limão
Moranguita - Lombo Assado à Portuguesa com Castanhas
Patanisca - Cookies de Chocolate e Cacau
Raquel - Carne Estufada
Receitas c/ Amizade - Come que Vais Gostar
Risonha - Bolo de Cenoura
Rose - Arroz Indiano
Rute - Canja de Coco Crú
Sandra - Quadrados de Chocolate, Caju e Coco
Sónia - Choquinhos com Cerveja e Coentros
Soraia - Bolo Marmoreado de Chocolate e Canela com Crosta de Coco
SusanaG - Pizza de Chouriços
Suzi - Cachupa
Tina - Chouriço Magro com Cominhos, Cravinho e Colorau
Verdinha - Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos
Verena - Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

DIVIRTAM-SE! :)

quinta-feira, 18 de março de 2010

Novo Passatempo: Alfabeto Culinário!

O passatempo com o qual vamos iniciar a 2ª série de desafios é o Alfabeto Culinário!
Futuramente, os passatempos passarão a ser intercalados, por forma a evitar a rotina, e haverá a possibilidade de interacção com os participantes, nomeadamente na sugestão de "uma ou outra coisa" (suspense)! Teremos muita participação divertida! :)

O 1º DESAFIO:
a) Os cozinheiros deverão confeccionar uma receita que contenha, pelo menos, 3 ingredientes começados por "C" (quantos mais tiver, melhor).
b) As receitas deverão ser publicadas a partir de hoje, até ao dia 1 de Abril (5ªfeira).
c) Basta enviar o link da publicação (até dia 1 de Abril) para o email do Delícias e dia 4 de Abril será apresentada a galeria e a listagem com todas as participações para visitarmos!
Como é o 1º desafio, é extremamente simples, não faltam ingredientes começados por esta letra...venham os resultados! :)
Nota: Só serão aceites receitas inéditas, publicadas entre o dia 18/03/10 e 01/04/10.
MALTA,
BORA LÁ COZINHAR O ALFABETO! :)

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O Delícias ficou deliciado com todas as sugestões de passatempos engraçados e desafiantes, agradecendo todas as ideias, as quais se apresentam de seguida:

- Ingredientes (cozinhar o mesmo alimento)
- Categoria de ingredientes (por ex., especiarias)
- Regiões/países de origem
- Ementas completas (mediante certas condições)
- Recriar uma receita (já publicada)
- Receitas temáticas e significantes
- Categoria de receitas (sopas, salgados, bebidas, etc.)
- Sub-categoria de receitas
(frios e quentes, por ex.)
- Receitas sem glúten,
sem lactose, etc. (para pessoas intolerantes)
- Alfabeto
culinário (por ingredientes, nome das receitas, etc)

Afinal, há mentes que brilham! :)

terça-feira, 16 de março de 2010

Mentes Brilhantes Procuram-se!

À pois é, o Delícias tirou umas férias "curtinhas" e revitalizantes, dizem que lá para os lados das Caraíbas...com muito sol, praia, cocktails, sombreros, pareos, diversão e morenitas! :)
A verdade é que regressou tostadinho, com ideias visionárias e carinha lavada...
Mas está na hora de regressar ao trabalho e incentivar esta linda blogosfera culinária a dar asas à imaginação, antes que imaginação bata asas! :)
Malta, vamos lá pensar em sugestões para passatempos de paparoca, diversos, interessantes e apelativos!
A nossa redacção já recebeu algumas o ano passado, e até ao final desta semana anseia por mais ideias tentadoras!
Se gostas de desafios, és talentosa e divertida, tens o diploma de blogueira e adoras cozinhar, o Delícias aguarda-te! :)

Prémio de consolação... :)

domingo, 13 de dezembro de 2009

Participações do Dia Azul / Blue Day

Apesar de ser dia de festa, é como muita pena que me despeço do Passatempo Culinário Mais Colorido da Blogosfera...Mas encaremos esta despedida como o inicio de algo novo! :)
O balanço deste desafio é super positivo: trocámos experiências, conhecemos novos cozinheiros, enriquecemos os nossos cardápios, alargámos horizontes e...exercitámos a nossa massa cinzenta, superámo-nos e surpreendemos! :)
Em breve surgirá o rol de novas sugestões para futuros passatempos, mas por agora...fechamos com chave de ouro, em tons de AZUL! )

Segue o cortejo delicioso de receitas azuis e respectivas cozinheiras coloridas:)
(por ordem alfabética inversa)
UM GRANDE BEM HAJA AOS DESTEMIDOS, FIÉIS E ASSÍDUOS!
PARABÉNS A TODOS OS MAGNÍFICOS PARTICIPANTES! :)
OBRIGADA AOS 11 CORAJOSOS QUE INICIARAM O DESAFIO!

FELIZ NATAL E UM PRÓSPERO ANO NOVO!!!

segunda-feira, 16 de novembro de 2009

A Cor Derradeira e Desafiante: AZUL/BLUE

Aguarda-nos agora a última Cor deste Arco-íris e a mais desafiante de todas: o AZUL!

Não é uma cor natural na cozinha, mas por isso mesmo apela à imaginação de todos os participantes...
Tudo conta, desde as bebidas, aos corantes até aos adornos decorativos! :)

É uma excelente forma de festejar o último dia colorido, com o espírito e a magia do Natal!
Malta, mãos à obra, Domingo, dia 13 de Dezembro vamos despedir-nos em grande!

Be Brave...

Be Original...

THINK BLUE!
:)
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Apesar da chuvinha incessante e de algum frio, o Dia Bege correu lindamente!

Fomos bafejadas com propostas muito distintas, todas deliciosas, e enriquecemos, mais uma vez, a nossa galeria de talentos e o nosso livrinho de receitas...

Foi um dia memorável a juntar aos restantes, e uma excelente pré-celebração do final deste passatempo!
Contámos com um total de 46 participações!!!

Todos os participantes estão de parabéns pelo belíssimo trabalho! :)

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domingo, 15 de novembro de 2009

Participações do Dia Bege/Beige Day

E eis-nos chegados ao DIA BEGE, a penúltima cor do nosso Arco-íris Culinário, que gentilmente nos vai bafejando com as mais diversas delícias, sempre originais e coloridas...
A cor deste dia é bastante leve e suave, extremamente comum na culinária e muito presente no nosso dia-a-dia...
Aproveitemos o leque variado de sugestões para enriquecer o nosso cardápio :)


Segue o desfile das cozinheiras talentosas e muito criativas:
(por ordem alfabética)

Abelhinha - Tarteletes de Leite Condensado
Alcina - Frango de Fricassé
Ameixinha - Espirais All'amatriciana
Ana Powell - Bege Brownies
Belocas - Doce Cremoso de Castanhas
Borbuleta - Bege em Cremes Doce e Salgado
Cacahuete - Pudim Custard de Banana
Canela - Iogurte de Caramelo
Carlinha - Pão com Chouriço
Cenourita - Cabelo de Anjo
Cláudia L. - Muffins de Banana e Frutas Secas
Cláudia M. - Bolo de Castanhas com Creme de Café e Mel
Cláudia P. - Pãezinhos de Iogurte e Chocolate
Conceição - Creme de Café e Chocolate
Cuca - Pudim de Doce de Leite
Gasparzinha - Banana com Queijo da Serra
Gina - Pectina Caseira
Guloseimas - Massa Fresca
Isa - Batido de Banana, Mel e Canela
Isa B. - Panquecas Fofinhas com Buttermilk
Isabelocas - Gyros na Frigideira
Joana - Pseudo - Charlotte
Margarida - Creme de Castanhas Assadas
Mary - Mousse de Abacate e Banana
Mena - Maçãs com mel
Micas - Simplicidade com Aroma de Café
Missy - Bolo Furado de Baunilha
Moira - Arroz de Frango e Cogumelos Eryngii
Moranguita - Pêras com Creme
Patanisca - Aveludado de Cogumelos
Piteca - Fanecas Fritas
Raquel - Cornocópias Cremosas
Rose - Strogonoff de Grão-de-Bico
Rute - Jogo da Velha ou Jogo do Galo
Sandra F. - Gelado de Noz
Sandra G. - Pudim Flan de Café e Cardamomo
Sónia S. - Filetes de Pescada com 2 Purés
STA - Miminhos de Café
Sushibaby - Pão de Leita Hokkaido
Suzi - Sopa Chinesa
Suzi R. - Scones de Espelta
Tangerina - Bavarois de Iogurte e Mel
Tina - Sardas Alimadas
Titó - Mousse de Banana
Vânia - Creme de Cogumelos com Bacon
Verdinha - Torta Biscotto ou Bolinho de Bolacha


FELIZ DIA BEGE! :)




segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Próximo Dia da Cor: Bege/Beige

Ontem, o nosso Black Day arrancou de forma bem tímida, e a meio da manhã, por momentos, já via o caso mal parado...seria possível que esta cor tão elegante tivesse assustado os nosso bravos cozinheiros?!
Mas pé ante pé, e com as faces envergonhadas, lá foi adquirindo forma ao longo do Domingo solarengo, até que se compôs lindamente e a cor preta reinou por toda a blosgofera!

Pintoras deste belo Arco-íris, PARABÉNS pela audácia, mais uma vez estivemos à altura do desafio das cores com 41 participações!!!

Domingo, dia 15 de Novembro que venha a cor BEGE/BEIGE!
Esta cor tão suave, leve e delicada, não requer tanta pesquisa ou imaginação, pois está por todo o lado e o difícil será escolher! :)

E enquanto pensam na vossa resposta ao desafio BEGE, vão piscando o olho à cor AZUL, para que em Dezembro nos possamos despedir deste Lindo Passatempo em cheio e de forma emocionante!

Think Sweet, Think Beige!

A cozinha é toda vossa!
:)

domingo, 11 de outubro de 2009

Participações do Dia Preto/Black Day

Chegou mais um Domingo blogosférico, super colorido!
O nosso lindo Arco-íris Culinário está quase todo pincelado! Desta feita, com a antepenúltima cor, muito elegante, alternativa, sóbria e de certa forma desafiante...
O Dia da Cor é sempre muito enriquecedor, aproveitem para trocar ideias, receitas, paladares, aromas, sabores...e inspirem-se! Ha, e cumpram o vosso dever cívico, pois claro...hehehe:)

Malta gira e talentosa, naveguem e divirtam-se!!! :)
Segue o cortejo de cozinheiros expeditos com as respectivas delícias :
(por ordem alfabética inversa)


Verdinha - Tofu com Azeitonas Pretas
Vânia - Peito de Frango Recheado com Azeitonas
Titó - Patê de Azeitonas Pretas
Sushibaby - Pão Húngaro com Sementes Pretas
STA - Semifrio de Maracujá + Spaghetti Nero al Gamberetti + Mexilhões Gratinados
Sónia
S. - Dark Cake
Sara - Tarte de Azeitonas Pretas
Sandra G. - Pasta de Azietonas Pretas
Rute - Terra de Oreo e Minhocas Coloridas
Rose - Caldinho de Feijão Preto
Renata - Feijoada Light

Raquel - Sopa Cubana de Feijão Preto
Piteca - Pastéis de Feijão Preto e Chocolate
Patanisca - Torta de Bacalhau comAzeitonas Pretas
Paladares de Festa - Black Caipirinha
Nani - Feijão Preto com Linguíça
Moira - Pasta de Azeitona Preta
Micas - Feijão Preto Salteado
Mena - Arroz de Feijão Preto e Beringela Salteada
Mary S. - Massa Preta com Salmonete
Mary
- Penne de Tinta de Choco com Atum e Ovos
Marina - Coroa de Esparguete Negro com Almôndegas do Mar e Camarões
Margarida - Cafézinho Aromático

Isabelocas - Bolachas de Chocolate
Isa - Glühwein Glögg
Gina - Casadinho Par Perfeito
Gasparzinha - Tarteletes de Morcela e Maçã
Elisabete - Lasanha de Chocolate com Bolacha Oreo
Conceição - Entrada de Azeitonas Pretas
Cláudia M. - Pizza de Cogumelos Pretos
Cláudia L. - Sopinha de Feijão Preto
Cenourita - Pleurotos em Ninho de Penne al Nero di Sepia

Carol- Chocolate Pear Pudding
Carina - Black Strawberry
Canela - Esparguete com Tinta de Choco e Camarão
Borbuleta - Tártaro de Algas e Companhia
Belinha - Bolo de Iogurte & Alfarroba
Argas - Oreos Caseirinhas
Ameixinha - Frango com Sementes de Gengerlim
Alcina - Ameixinhas Recheadas com Nozes e Queijo
Abelhinha - Patê de Azeitonas Pretas


HAPPY BLACK DAY! A TODOS! :)

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Próxima Cor a Cozinhar: PRETO/BLACK

Depois de um dia deslumbrante como o do passado Domingo, seguimos em frente para uma cor bem interessante...
E de acordo com o calendário do dia da cor, Domingo dia 11 de Outubro, pintamos a blogosfera de PRETO/BLACK!
Aquela cor intemporal, que está sempre na moda e nos faz parecer mais magras...
Poderá causar alguma estranheza, mas se repararem bem, está presente na nossa mesa!
Não é preciso recorrer à violência (certo, Abelhinha?), nem coleccionar olhos negros, porque não hão-de faltar alternativas! Hehehe:)
Portanto, cozinheiros destemidos, arregacem as mangas, puxem pelos neurónios gastronómicos e ponham mãos à obra!!!

Think Stylish, Think Black!
Pensem Sublime, Pensem Preto!

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Malta, há que dar os PARABÉNS a todos os participantes coloridos, que enfeitaram a blogosfera de ROXO com as as suas receitas deliciosas!
Para além de corajosos, assíduos, talentosos e empenhados, têm muito espirito de equipa e sabem apreciar o lado divertido da vida! :)
É lindo ver a blogosfera concentrada num só objectivo (cor) e surpreender o mundo com os resultados mais inesperados possível!
Todos damos um pouco de nós, do nosso tempo, do nosso saber, do nosso trabalho, da nossa criatividade em prol da diversão...
Tiro-vos o chapéu! :)


domingo, 13 de setembro de 2009

Participações do Dia Roxo/Purple Day

E eis-nos chegados a mais um Dia da Cor e mais uma pincelada no nosso Arco-Íris Culinário!
Finalmente o tão ansiado DIA ROXO! Tardou, mas não falhou...hehehe:)
Sabiam que: Os alimentos desta cor contêm ácido elágico, uma substância antioxidante que protege as células dos radicais livres, retardam o envelhecimento, neutralizam as substâncias cancerígenas, favorecem a circulação e protegem o coração! Excelentes razões para incluirmos os alimentos roxos na nossa dieta alimentar...hum?
É das cores que mais tem apelado à criatividade e destreza dos nossos cozinheiros, causando grandes expectativas em relação aos resultados finais...
Malta, vamos lá ver o que saíu dassas celulazinhas cinzentas fumegantes...

...E TOCA A DIVERTIR! :)
Segue o desfile de cozinheiros coloridos, com mãozinhas super talentosas:
(por ordem alfabética)

Marina - Barras de Queijo Creme e Mirtilos
Mary
- Rote Grütze
Mary S. - Risotto de Radício, Bacon Fumado, Alecrim e Vinho Tinto
Mena - Mousse de Amoras Silvestres
Micas - Delícia de Amoras
Missy - Mousse de Amoras
Moira - Creme de Couve Roxa
Paladares de Festa - Batido de Banana e Mirtilos
Patanisca - Tarte Gelada de Chocolate c/ Uvas
Piteca - Semifrio de Ameixas Pretas
Psychic - Nuvem de Frutos Silvestres
Raquel - Trouxas de Couve Roxa com Legumes
Renata - Aperitivos de Cebolas Roxas
Risonha - Pudim de Frutos Silvestres
Rose - Repolho Roxo Agridoce
Rute - Pesto de Manjericão Roxo e Alface Roxa
Sandra - Gelado de Amoras
Sandra G. - Gelado de Frutos Silvestres e Ricotta
Sara - Ponche Colorido + Caipirinha de Amoras
Sónia - Crumble de Amoras
Sushibaby - Mousse de Amoras
Titó - Sobremesa de Smarties
Verdinha - Arroz Integral de Couve Roxa
- Salada de Couve Rouxa com Passas


FELIZ DIA ROXO - HAPPY PURPLE DAY! :)